Die Familie Jacob ist eine lang bestehende traditionsreiche Schaustellerfamilie in der 6. Generation.
1991 gelang Sohn Henry Jacob der Sprung in die Selbständigkeit und kaufte den bis heute außerordentlich beliebten Musikexpress „Musikpalast“ der italienischen Hersteller-Firma Cosmont.
Der Grundstein für die bis heute erfolgreiche Schaustellerdynastie. Nach der Hochzeit 1992 mit Inka Jacob, gebürtig Meyer, eine ebenfalls traditionsreiche Schaustellerfamilie aus Ostfriesland stieg die Familie Jacob in die Ausschank-Branche ein.
Im Jahr 2000 wurden zusätzlich die „Enzian-Hütte“ und der Ausschank-Turm gebaut. Die bis heute angesagten und rustikal gestalteten Ausschankwagen mit Biergarten sind auf den zahlreichen Veranstaltungen zum Kult-Treffpunkt geworden und kaum wegzudenken.
Nach vielen kommenden und gehenden Fahr- und Belustigungsattraktionen, sind diese Geschäfte stets dem Familienunternehmen treu geblieben. 2010 wurde im Auftrag der Familie die größte mobile Weihnachtsmarkt-Pyramide gebaut. Diese landete sogar im „Guinness World Record“- Buch.
Bis heute steht sie auf dem Rostocker Weihnachtsmarkt und wird von Tochter Jil Schneider betrieben. Nachdem 2015 das Unternehmen „Jacob KG“ gegründet wurde, ging auch Sohn Charly Jacob als führender Gesellschafter mit in die Firma.
Um neuen Aufwind zu bekommen, schaffte sich die „Jacob KG“ im Jahre 2018 das topaktuelle und nagelneue Spielgeschäft „Spielfabrik“ der Herstellerfirma Pfaff an. Ein familienfreundlicher Greiferspielcontainer, welcher auf jeder Veranstaltung ein Hinblick und Spaß ohne Ende bietet.
Um auch in Zeiten der Corona-Pandemie auf kleineren Veranstaltungen z.B. in Innenstädten Fuß zu fassen, wurde der „Kindertraum“ angeschafft. Ein lustig gestaltetes und farbenfrohes Kinderkarussell der Marke Völtz, welches Kinderaugen wieder zum Strahlen bringen soll.